الأرز بالخضـــار والبشـــاميل

الأرز بالخضار والبشاميل

مقادير الوصفة

٣ كوب أرز نصف كيلو لحم مفروم نصف كيلو خضار مشكلة : بازلاء , جزر , فاصوليا خضراء صلصة البشاميل حسب الكمية المجهزة ٤ بصل ١كوب جبن مبشور ملح و فلفل (حسب الرغبة) ١ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

يجهز قدر عميق و يتم سلق الأرز بـ ٥ أكواب مياه فاترة و يترك الأرز على النار حتى النضج, أثناء ذلك يتم سلق الخضروات سوياً على نار متوسطة الحرارة لمده 20 دقيقة. تجهز مقلاة عميقة و يوضع فيها الزيت حتى يسخن. ثم يضاف إليه البصل حتى تحمر جيداً ثم يضاف اللحم و الفلفل و الملح و ١ كوب ماء و يترك خليط اللحم على نار هادئة الحرارة حتى النضج. تجهز صينية بيركس مجهزة للفرن و يضاف إليها جميع المكونات السابقة ثم يضاف إلى وجه الصينية البشاميل و الجبن المبشور. تدخل صينية الأرز إلى فرن متوسط الحرارة و لمده ٣٥ دقيقة أو حتى النضج و يقدم.

مرا رهيب يسلمو

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
>>بـــدوور الجــابري<<

اطلالة رائعة ..
يُضفي على الغَزَلِ غَزْلاً ونسيجاً بديعا ..
تأتي دائماً بالروعة ..
دمت ودامت سطورك مشرقة في الاكوان ..
تقبل خالص الشكر والتقدير والاحترام ..
بارك الله بك ..
جزاك الله خير الجزاء ..
الله يعطيك العافية ويوفقك ..
رحم الله والديك ..

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي